Implantación de la ISO 22000 en la industria alimentaria

Por muchos conocida la ISO 22000 hace referencia a salvaguardar la inocuidad de los alimentos y la optimización de los procesos, por lo que gestiona la seguridad y calidad de estos. Con ello se gana en confianza tanto en seguridad higiénico-sanitaria como por calidad, y por lo que aumenta la competitividad en el mercado. Basada … Sigue leyendo Implantación de la ISO 22000 en la industria alimentaria